Hari Sabtu yang lepas hari jadi adik Wardah, Ami. Dengan sukarela nye Wardah nak buat kek untuk adik. Saje je nak tunjuk skill. Hehehe. Wardah buat kek Milk Tea Pound Cake. Agak senang la buat nye menjadi jugak. Tadaaa!! Cantik kan kek nye. Bagi Wardah sedap. Tak tau la bagi orang lain. Thanks to My Resepi for the resepi.
Milk Tea Pound Cake
Bahan:
120gm tepung gandum
1sk baking powder
80gm butter
2 biji telur ( asingkan putih & kuning )
1 teabag untuk buat teh susu
2 teabag untuk adunan kek ( keluarkan teh nye )
50ml susu segar
80gm gula halus
* untuk hiasan - fresh cream & gula *
Cara-cara:
- Panaskan susu buat teh susu dengan 1 teabag teh. Biarkan sejuk dan buang teabag.
- Dalam mangkuk pukul butter + separuh gula (40gm) smpai kembang.
- Masukkan kuning telur dan pukul sampai sebati.
- Dalam mangkuk lain pukul putih telur + separuh lagi gula (40gm) smpai bertanduk.
- Campurkan step 3 dan 4 dan gaul. Masukkan tepung + baking powder yang dah di ayak.
- Masukkan teh susu + daun teh dan gaul sebati.
- Tuang adunan dan bakar dalam oven yang dah dipanaskan selama 30 minit. Suhu 170 degree.
Jangan lupa cuba ya.
No comments:
Post a Comment